Rezultate pentru: "Fabricarea vinurilor"

În 2003, odată cu replantarea celor 250 ha de viţă de vie şi dotarea vinăriei cu cele mai performante utilaje, începe perioada modernă din istoria Château Purcari. Vinurile de Purcari încep să se exporte în peste 25 de ţări ale lumii, printre care SUA, Canada, Marea Britanie, Norvegia, Cehia, China, Polonia, Țările Baltice, devenind cartea de vizită a Republicii Moldova în străinătate. În 2010, este lansat Alb de Purcari - o nouă creație în colecția vintage Purcari, care cucereşte experții internaționali şi este apreciat cu cele mai prestigioase trofee. În 2012, colecţia de Purcari este completată cu vinul Purcari Icewine, obținut din struguri îngheţaţi de soiul Muscat Ottonel şi Traminer. Pentru merite deosebite în domeniul vinificaţiei şi promovării imaginii Moldovei peste hotarele ţării, Vinăria Purcari a devenit dublu deţinător al Grand Prix-ului în domeniul vitivinicol, decernat de Guvernul Republicii Moldova.

Fabricarea vinurilor

Suntem obișnuiți ca termenul de prezent să îl percepem ca pe o clipă. La Oprișor în fiecare clipă încercăm să le oferim oamenilor o parte din sufletul locului. Așa cum am fost binecuvântați cu bogăția pământului, așa și harul oamenilor locului s-a întors prin a face din rodul viilor vinuri cu personalitate. Calitatea strugurilor ce îi cultivăm pe colinele Oprișorului, împreună cu măiestria celor ce îngrijesc mustul și vinul au o contribuție esențială la identitatea cramei noastre. În fiecare clipă este esențial pentru noi să cizelăm și să înobilăm cele două mari direcții pe care ne-am dezvoltat: Oltenia Profundă și Artă și Vin. Pentru că fiecare dintre ele reprezintă de fapt un prezent continuu. Tradițiile, obiceiurile, credințele Olteniei Profunde nu sunt altceva decât respirații de zi cu zi, proaspete, ale unori valori ce surprind de fiecare dată prin originalitatea și puterea lor. Valorile pe care încercăm să le aducem la lumină pot trăi doar într-un prezent pe care oamenii la care ajunge vinul nostru îl degustă, recunosc și apreciază. Prețiozitatea conceptului de Artă și Vin reprezintă descoperirea continuă a diferitelor forme de creativitate și punerea lor în valoare prin ediții limitate, de colecție, ce depășesc granițele timpurilor. Suntem necontenit preocupați de promovarea performanței culturale și de aceea construim permanent parteneriate cu instituțiile marcante ale culturii naționale asemeni Muzeului Național de Artă Contemporană, Universitatea Națională de Arte din București, Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu etc. Vinul este mereu un izvor de inspirație, stârnește emoție, leagă prietenii, însoțește viața pe tot parcursul ei, cu părțile ei bune și rele. Astfel noi ne trăim fiecare clipă cu intensitate și încercăm să o împărtășim cu lumea.

Fabricarea vinurilor

Fabricarea vinurilor

TOHANI România este unul dintre cei mai cunoscuți și recunoscuți producători autohtoni de vin. Cu un amplasament binecuvântat, în regiunea Dealu Mare, TOHANI România este ”acasă la Feteasca Neagră”, cu vinuri apreciate și etichete originale precum APOGEUM, Principele Radu, Siel, Wine Chocolate sau Maestro. Aici se afla conservată singura vinotecă din zonă, ce adăpostește peste 100.000 de sticle de vinuri de colecție.

Fabricarea vinurilor

Fabricarea vinurilor

Compania COTNARI este inima podgoriei Cotnari din anul 1948. Dragostea localnicilor pentru creșterea și rodul viței de vie ne-a învățat să prețuim fiecare boabă purtătoare de soare și să împărtășim cu ceilalți bucuria vieții. Drumul vinului este lung, dar plin de recompense. Avem permanent grijă de cele peste 1.700 de hectare cu plantații de vie prin lucrări agricole performante. Specialiștii noștri lucrează în laboratoarele combinatului sau în vii, pentru obținerea unor noi soiuri de viță de vie și a unor noi cupaje de vinuri. Vinurile de Cotnari prezintă calități excepționale obținute prin limitarea producției medii de struguri la un hectar la doar 70-80% față de celelalte podgorii ale României sau din țările viticole. Compania noastră va alege întotdeauna calitatea în detrimentul cantității. În vinoteca noastră, organizată pe criterii științifice, păstrăm cele mai reușite colecții, începând din anul 1956.

VINARTE este un pionier în integrarea de noi tehnologii în educația despre vin în România, printr-o aplicație care îmbogățește etichetele vinurilor cu completări din sfera Realității Augmentate – menite să atragă noi categorii de consumatori și să le ofere acestora o experiență mai profundă și mai atrăgătoare.

CRAMELE ODOBEȘTI este o companie pe acțiuni cu capital privat care își desfășoară activitatea în domeniul producerii, condiționării și îmbutelierii vinului. Cramele Odobești au propriile vii dar și colaborări cu producători de struguri având o capacitate de vinificare de 100 -200 t/zi. Viticultorii și vinificatorii noștri, prin experiența, profesionalism și nu în ultimul rând prin pasiunea lor, reușesc să mențină în fiecare soi de vin caracteristicile zonei de origine, îmbinând tradiția locului cu tehnologia modernă. Fermentația controlată la temperaturi dirijate la care se adaugă fructuozitatea și zestrea de aciditate naturală, dau naștere unui vin plin de optimism care degajă o stare de spirit pozitivă. Îmbuteliate în clasicile butelii de sticlă și în ambalaje mai moderne, precum BAG IN BOX, vinurile produse de către noi respectă întotdeauna aceleași standarde de calitate indiferent de tipul și capacitatea ambalajului. Numeroasele studii efectuate atât în România cât și în străinătate, au scos în evidența calitățile vinului și efectele acestuia asupra organismului uman. Îmbunătățirea digestiei și a circulației sanguine, reducerea colesterolului și a riscului de boli cardiovasculare sunt doar câteva dintre efectele pozitive ale vinurilor de calitate, printre care se numară și cele produse în podgoriile noastre. Vinul produs de Cramele Odobești este prin excelență vinul care ÎȚI MERGE LA INIMĂ, pentru că întotdeauna un vin de calitate îți răsfață în egală măsură trupul și sufletul. Cramele Odobești este unul din cei mai importanți producători de vinuri BIO din România deosebindu-se prin 2 atuuri foarte importante: cele mai multe soiuri românești și internaționale lucrate BIO (fără ierbicide, insecticide, îngrășăminte chimice de sinteză și alte substanțe sistemice care dăunează sănătății). Companiile din cadrul grupului au reprezentat România în multe târguri și expoziții internaționale, promovând gama de soiuri românești (Crâmpoșie, Zghihara, Sarbă, Băbească gri, Băbească neagră, Fetească neagră, Tămâioasă românească, Busuioaca de Bohotin, etc.). Grupul produce Băbească gri care este unicat în lume. Cramele Odobești promovează terroirul românesc în lume, soiurile românești având un mare potențial pe piața românească și internațională, obținând de-a lungul anilor numeroase premii internaționale. Deasemenea, conform celui mai mare site de prezentare din SUA, Wine Enthusiast Magazine, 11 vinuri românești ale companiei s-au clasat în top, „Red Blend Romania” gradat cu 90 de puncte fiind cea mai înaltă performanță a unui vin Românesc în Statele Unite vreodată. Companiile din cadrul grupului au dat startul exportului în peste 20 de țări (SUA, Malaezia, China, Japonia, Franța, Spania, Germania, Italia, Norvegia, Belgia, UK, etc.) și au discuții avansate de intrare și în Singapore, Canada. Cramele Odobești produce vinuri de top, viziunea grupului fiind producerea de vinuri sănătoase cu aport natural de antioxidanți, resveratrol, etc. substanțe care ajută sănătatea și imunitatea organismului uman. Tehnologia utilizată este non-intervenționistă (fără adăugarea de substanțe chimice de niciun fel).